soak

B2英検準1級/TOEIC L&R 785〜(目安)

英検・TOEIC との対応は ETS/英検協会・文部科学省の対照表に基づく目安です。級・スコアには幅があり、語彙力だけで決まるものではありません。

verbB2

浸す、つけ込む

to leave something in liquid for a period of time

例文

You should soak the dry beans in water overnight before cooking.

乾燥した豆は調理前に一晩水に浸しておくとよい。